Kategori arşivi: Yeme-içme

Kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır?

Fotoğrafımızdaki gibiyse sorun yok, malın kıymeti hemen anlaşılıyor. Ama işler her zaman bu kadar kolay değil..Ortalık bu kadar ‘tağşiş’ (hileli yağ) haberiyle çalkalanırken iyi yağı diğerinden nasıl ayırt edeceğiz? Konuyu uzmanına, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) yönetim kurulu üyesi … Okumaya devam et

Genel, Yeme-içme kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Litany’de enginarlı risotto..

Bir parmesan tekerinde spagetti napolitan yapmak için koyulmuştuk yola..Kendimizi bir anda enginarlı risottonun dayanılmaz lezzetinde buluverdik..

Genel, Yeme-içme kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | Yorum yapın

MAGAZİNE YAYINDA..

Yeme içme, seyahat ve yaşam kültürü dergimiz MAGAZİNE ağustos 2016’da yayın hayatına başladı..İnternet üzerinden takip etmek için aşağıdaki linki tıklamak yeterli.. www.magazinedergi.com

Basın, Genel, Kitap, Yeme-içme kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

AYVALIK-MİRANDA GURME TURU

Balıkesir ili’nin bir ilçesi olan, Ege Denizi‘nin kıyısında yer alan, imbat ve meltem rüzgarlarının keyifle dolaştığı, tarihi Rum evlerinin yüzlerce yıllık geçmişini bugüne taşıdığı bir yer Ayvalık. Tarihi mekanlarının ve doğal güzelliklerinin yanı sıra, lezzet durakları ile de gezginlere birbirinden … Okumaya devam et

Çarşı-Pazar, Genel, Gezi-Seyahat, Yeme-içme kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | Yorum yapın

Atina’da Brettos-İzmir’de a7..

Atina’da Plaka bölgesine gidip de Brettos’u farketmemek olmaz.Yol üzerinde,küçücük bir dükkan.Yıllandırılmış bir çok içkiyi ister varilinden doldurarak,ister beğendiğiniz şişeden içebiliyorsunuz.Başka bir özelliği ise sadece şişeleri aydınlatarak yarattığı ambiansı..Neyse,amacım mekan tanıtmak değil..Çok beğenerek çektiğim bir fotosunu paylaşmak şimdilik..Web adresi meraklısına : … Okumaya devam et

Yeme-içme kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın