Yazar arşivleri: Sanver Süzek

Sanver Süzek hakkında

1961 yılında İzmir’de doğdu. E.Ü. İşletme Fakültesi- İşletme Finansı ana bilim dalından 1981 yılında mezun oldu.Aynı bölümde Araştırma görevlisi olarak 1987 yılına kadar çalıştı.Yüksek lisansını ‘Sermaye Artırımına Giden Firmaların Finansal Analizi’ tezi ile tamamladı. 1988-1999 tarihleri arasında Bodrum’da turizm seyahat acentacılığı ve otel yatırım ve işletmeciliği alanlarında yöneticilik yaptı.1996 yılında Bodrum Bardakçı koyundaki Mavi Otelin, 1999 yılında Bodrum Türkbükü’nde Mavi Suite otelin açılışını ve 2010 yılına kadar da işletmeciliğini yaptı. 2002-2003 döneminde İzmir’de Blue Miles adlı restorantın açılışını ve işletmeciliğini yaptı. 2003-2007 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Bölgesel Kalkınma ve İşletme Bilimleri Araştırma ve Uygulama Merkezi (BİMER)’in Danışma Kurulu Üyeliği yaptı,aynı dönemde BİMER’e bağlı AH-LA (American Hotel – Lodging Association) programında Otel – Restaurant Yönetimi ve Turizm Semineri, yine BİMER’e bağlı BEMİY (İşletme Yönetimi)Programı kapsamında İşletme Finansı ve Fizibilite Etüdleri ve turizm dersleri verdi. 2006 yılından bu yana Tepekule Kongre ve Sergi Merkezi’- nin çatı katındaki a7 Şehir Kulübü ve Tepekule Özel Günler salonlarının işletmeciliğini yürütüyor. 2012 yılında Ayvalık’ta faaliyet gösteren Miranda Gıda Ltd. Şti.ne ortak oldu. 2015 yılında Manisa Organize Sanayi Bölgesinde yer alan Litany restoranın kurucu ortağı olarak açılışını yaptı. 2016 Ağustos ayında yayın hayatına başlayan 'Magazine' adlı yeme-içme ve seyahat dergisinin Genel Yayın Yönetmenliği görevini sürdürüyor..

tasarım,tasmam..

Genel kategorisine gönderildi | Yorum yapın

”Garip” bir hareket..

”Sıcak bir yaz günü, orta yaşlı bir köylü yolunu sormak için yanıma yanaştı. Üstünde partal bir palto, paltonun altında bir ceket, ceketin altında yelek, yeleğin altında da yakası iliklenmiş mintanı vardı.’’Yolunu gösteririm ama önce üstünden şu paltoyu çıkart!’’ dedim. Çıkarttı. … Okumaya devam et

Genel kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Neden kadın mimar eksik sorusunun büyük istisnası : Zaha Hadid

Çok kısa birkaç tanım şart, bu hanımefendiyi daha iyi anlatabilmek için ; konstüktivizm, modern mimarlığın önemli adımlarından biri sayılıyor. Ekim devrimiyle beliren bu akım  genelde çağdaş malzemeleri kullanarak, geometrik kompozisyon anlayışını benimsiyor. Geçmişle tüm bağlarını koparmış, endüstriyel malzeme ve tekniklerini … Okumaya devam et

Bella Figura, Genel kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | Yorum yapın

Karpuz Kabuğundan Gemiler Yapmak

Ahmet Uluçay’ın ilk sinema filmi olan Karpuz Kabuğundan Gemiler Yapmak, biri karpuzcunun, diğeri berberin yanında çırak olarak çalışan iki çocuğun köylerinde film oynatmak için verdiği mücadeleyi anlatan bir film. Naif, hüzünlü ama umut dolu, sıcak bir işlenişe sahip: Recep ve … Okumaya devam et

Bella Figura, Genel, Sinema kategorisine gönderildi | Yorum yapın

Şambali

Arada bir copy/paste serbest.Sol gazetesinden Serdar Şahinkaya’nın 9 Şubat 2014 tarihli yazısı beni taa çocukluk yıllarıma götürdü..Konu çocukluk lezzetlerimden şambali..Babamla gittiğim Kızlarağasındaki köfteci sonrası lezzet durağım..Seyyar arabasında güler yüzlü, beyaz saçlı, kırmızı yanaklı adamın elinden yediğim tarçınlı şambaliler gerçek birer … Okumaya devam et

Çarşı-Pazar kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | Yorum yapın